TALLER - FEM MATÓ
Tipus d'activitat
Taller
Descripció
Taller de transformació d'aliments. Activitat on manipularem, tastarem i experimentarem amb els ingredients del mató (llet i llimona). Explicarem quin és el seu origen i quins són els productes que se'n deriven. Després de posar un got de llet en una olla i escalfar-la, espremerem llimona i veurem la transformació de la llet en mató. Escorrerem el quall i guardarem el mató obtingut en un potet. Cada infant s'endurà un pot amb mató a casa.
*Els tallers de transformació d'aliments es desenvolupen amb productes que poden ser tractats com al·lergens. Si hi ha algun participant amb alguna intolerància o al·lèrgia als productes descrits, cal informar prèviament.
Espais
Sales interiors
